Krögare bakom Flippin´ Burgers öppnar i Gasverket
CA Fastigheter har tecknat ett hyresavtal med Lådan för hela Ångpannehuset i Gasverket på totalt ca 650 kvm. Lådan beräknas kunna öppna i slutet av 2023 med konceptet modern ölhall med långbord, streetfood lagad från grunden, naturviner och svensk hantverksöl i eget bryggeri.
– Till Ångpannehuset letade vi en aktör som kan komplettera det materbjudande som redan finns i området och med Lådan känner vi att vi hittat rätt. Deras koncept med bryggeriet och inredningen lyfter fram husets unikitet och vänder sig mot en ung, urban och kreativ publik, helt perfekt för Gasverket, säger Malin Claesson Stenström, regionchef Stockholm på CA Fastigheter, i en kommentar.
Lådan drivs av gänget som startade Flippin’ Burgers och satsningen på Lådan i Gasverket i Norra Djurgårdsstaden blir första steget på Lådans kommande expansion.
– Vi ser verkligen fram emot att etablera oss i gasverksområdet. Arkitekturen är helt fantastisk och vi tror mycket på läget. Skillnaden mot vår befintliga restaurang är att vi även får möjlighet att brygga vår egen öl och därmed göra vår tolkning av en modern bryggpub, säger Jon Widegren.
Sedan tidigare har CA Fastigheter tecknat hyresavtal i Verkstadshuset, Gasverket med Thomas Hulldin och Jan Richter om sammanlagt cirka 550 kvadratmeter fördelat på två olika lokaler.
Thomas Hulldin och Jan Richter driver Steninge Bruk vid Steninge Slottsby, Restaurang Kolmilan på Ekerö och K4 Pampas i Pampas Marina. Båda har lång och gedigen bakgrund inom restaurangbranschen.