Två brödrapar driver Brödernas.

Brödernas grundare: ”Ett svårslaget rekord”

Brödernas har växt snabbt under 2021. Två dagar före jul öppnade kedjan enhet nummer 50 – alltså under 2021. Totalt hyr kedjan nu 17.500 kvadratmeter lokalyta fördelat på 71 enheter.

Den 22 december slog Brödernas upp portarna till ännu en servering, den här gången fick lilla Funänsdalen i Härjedalen en restaurang  – det var Brödernas 50:e öppning under 2021.

På 12 månader har Brödernas gått från 20 till 70 enheter –  en tillväxttakt med 250 procent på ett år. Brödernas snittar därmed på en restaurangöppning i veckan.

På Linkedin skriver en av grundarna, Joakim Wiklander:

– Jag tror det är någon form av världsrekord i antal öppningar under ett år. Ett rekord som kommer att bli svårslaget.

Men 2022 har börjat i högsta fart. Enhet nummer 71 öppnade i veckan i Annedal i Bromma.

Varje lokal mäter i snitt runt 250 kvadratmeter, vilket betyder att Brödernas sammanlagt förhyr cirka 17.500 kvadratmeter lokalyta. Flest restauranger finns i Stockholm (27).

Värt att notera är att två av enheterna ligger i Marbella i Spanien.

Brödernas grundades 2016 av bröderna Jonas och Joakim Wiklander. 2019 tog koncernen in ytterligare ett brödrapar i delägarskapet – entreprenörerna Monir Kalgoum samt välkände svenska NHL-proffset Mika Zibanejad (som spelar New York Rangers).

Restaurangen vid Järva krog i Solna är en av de senast öppnade. Fastigheten är uppförd av NCC. Foto: Fastighetsvärlden

Fler Nyheter från förstasidan

Se film: Nya Centralstaden

Det vinnande förslaget presenteras i en video.

Historiska bilder: Så såg det ut för länge sedan

Minns du hur det såg ut? Och se även en bild på kungen och hans syster som barn.

Försäkringsjätten hyr 12.000 kvm – slår ihop fem kontor

Årets största uthyrning: ”Samlar våra över 1.000 medarbetare”

Tar in över 6 miljarder

Ska förvärva logistik, bostäder och samhällsfastigheter.

5-miljardersbolag värvar ny nyckelperson

Planerar dubbla beståndet på tre år. Rekryterar ytterligare en nyckelperson.

Bostadssajt söker nytt hem

Lämnar central fastighet som ska byggas om.

Snart avgörs komplexa Valparaiso

Ett av de absolut största projekten inom tullarna i Stockholm.

Bilder: Hotellkedja flyttar in i Skanskas nya träprojekt

Hyr 7.300 kvadratmeter i vattennära läge när regionstaden växer.

Serendipity säljer – och satsar även själva

Superentreprenörerna säljer – men väljer även att satsa själva.

Porträtt

Offensivt, kaxigt och rosa

Croisettes vd Per Svensson vill snabbt framåt. Antalet anställda har fördubblats årligen och nu siktar han mot börsen.

"Bättre förutsättningar för mig på annat håll”

Även Ylva Sarby Westman lämnar Castellum. Motiverar i FV-intervju.

Arnhult: Skrattretande dumheter

”Vill inte distraheras av sådana märkliga uttalanden”.

Lista: Efterfrågan på coworking har exploderat

”Kommer att äta upp allt centralt”. FV kartlägger framtiden för coworking och de största aktörerna i huvudstaden i dag.

Efter dramat: Köper omtalad konkursfastighet

FV berättar om detaljerna och priset.

Tillbaka till förstasidan