Stjärnkrogar i konkurs: ”Det är en överetablering”

Under torsdagen begärdes stjärnkrogen Esperanto och systerrestaurangerna Imouto och Shibumi i konkurs av hyllade krögaren Sayan Isaksson, skriver Aftonbladet.

– Det stämmer. Ekonomin har inte gått ihop, säger han till tidningen.

Esperanto är en av Stockholms mest hyllade restauranger haft en stjärna i Guide Michelin sedan 2007. Sushibaren Imouto fick sin stjärna år 2017.

– Givetvis kostar det att jobba med de bästa råvarorna men det handlar också om att det är väldigt hård konkurrens i Stockholm. Helt ärligt tror jag inte att det handlar om segment eller stjärnor utan om att det just nu är en överetablering där människor flockas kring nyöppningar och kommer och går. Det är tufft, säger Sayan Isaksson till Aftonbladet.

De tre restaurangerna finns på Karlavägen, i hörnet med Kungstensgatan. Den aktuella fastigheten, Borgarskolan 2, ägs av Tenntorpet Invest som kontrolleras av Sollevi.

Missa inte! Köpcentrum & Butiker 2018 - Nytt landskap för handeln.

Torsdag 27 september 2018, Grand Hôtel, Stockholm.
Klicka här för mer info!

Fler Nyheter från förstasidan

Jens Engwall: ”Det går bra nu…”

Hemfosa redovisar siffrorna för första halvåret. Vd:n passar även på att hylla en nyckelmedarbetare som inom kort slutar.

Tre Kronor köper för 495 mkr

Bernt-Olof Gustafsson och Michael Johansson motiverar affärerna.

Klart: Bicky Chakraborty vann kamp om hyllat projekt i trä

Har sedan tidigare fler än 35 hotell och äger 21 av hotellfastigheterna.

Toksegt för Bonava i Sverige – men lyft i Ryssland

Vd Joachim Hallengren: ”Jag konstaterar att bostadspriserna i Sverige stabiliserades under kvartalet”.

Ica köper för stor satsning – når hela 150.000 kvm

Följer upp köpet från Kilenkrysset med ett förvärv från NCC.

Heimstaden in i Tyskland

Fler än tio svenska bolag har nu tagit sig in på den tyska fastighetsmarknaden.

Mest lästa – har du koll på vad som hänt?

Förfalskade värderingar, sol-och-vårade tjänstemän, spännande satsningar och rekordaffärer. Första halvåret har bjudit på det mesta.

Diös och NP3 i byte för 600 mkr

Sorterar upp i sina bestånd på Gävlemarknaden

Oscars försäljning ökade igen

Av den pågående produktionen är 89 procent såld. Läs Oscar Engelberts kommentar.

JM:s delår gav börsen glädjefnatt

Lägre resultat men samtidigt något bättre försäljning än väntat. Börsen reagerade häftigt.

Carnegie & Co lyfter värdet med 1,8 miljarder

Visar upp kraftig resultatpåverkan inför kommande rapport.

Vasakronans fastigheter nu värda 134 miljarder

Hyrestillväxten i jämförbart bestånd uppgick till 6 procent.

Lästips för hängmattan

Låt dig inspireras och gnugga geniknölarna. Här är några lästips inför ledigheten.

Tillbaka till förstasidan