Stjärnkrogar i konkurs: ”Det är en överetablering”

Under torsdagen begärdes stjärnkrogen Esperanto och systerrestaurangerna Imouto och Shibumi i konkurs av hyllade krögaren Sayan Isaksson, skriver Aftonbladet.

– Det stämmer. Ekonomin har inte gått ihop, säger han till tidningen.

Esperanto är en av Stockholms mest hyllade restauranger haft en stjärna i Guide Michelin sedan 2007. Sushibaren Imouto fick sin stjärna år 2017.

– Givetvis kostar det att jobba med de bästa råvarorna men det handlar också om att det är väldigt hård konkurrens i Stockholm. Helt ärligt tror jag inte att det handlar om segment eller stjärnor utan om att det just nu är en överetablering där människor flockas kring nyöppningar och kommer och går. Det är tufft, säger Sayan Isaksson till Aftonbladet.

De tre restaurangerna finns på Karlavägen, i hörnet med Kungstensgatan. Den aktuella fastigheten, Borgarskolan 2, ägs av Tenntorpet Invest som kontrolleras av Sollevi.

Missa inte! Köpcentrum & Butiker 2018 - Nytt landskap för handeln.

Torsdag 27 september 2018, Grand Hôtel, Stockholm.
Klicka här för mer info!

Fler Nyheter från förstasidan

FV idag-exklusiv till Kl. 15.00 Prenumerera!

Flyttar från city till citynära läge

Tre bolag inom samma internationella koncern väljer att flytta från sina citykontor till vassare lokaler i citynära läge.

Karlastadens byggnader får namn från mytologin

Här är namnen på Karlastadens byggnader.

Bildextra: Så blir Göteborgs nya galleria – första på decennier

Se en lista över samtliga butiker samt ett flertal bilder inför den stora öppningsdagen.

Affärsanalys

Oväntad köpare i läge som kan ge vakanser

Andreas Eckermann vid CBRE sätter analyständerna i transaktion av nyproducerad kontorsfastighet.

Tar över Skånebolag med hus för 270 miljoner

Fastator fortsätter att expandera. Nu är det ett bestånd i Ängelholm och Hässleholm som blir grunden för satsningar i Öresundsområdet.

Spara stora pengar – deklarera rätt

Nu är det dags för allmän fastighetstaxering. Två experter ger här flera praktiska tips och varnar även för de vanligaste fällorna.

Hotellsamarbete öppnar för expansion

Växlar upp rejält och planerar att öppna upp till tio nya hotell.

Första uthyrningarna i Skanskas nya Juvel

Bra flyt i uthyrningsarbetet när klenodbyggnaden börjar stå klar. Rekordhyror väntas.

Rea hos Oscar Properties

I vissa fall ges avgiftsfrihet under fem år. Även fler andra bolag ger generösa bidrag.

Skandia vill bygga på landmärke på Södermalm

Möts av motstånd – men har egentligen en mycket större plan i bakfickan. FV berättar mer.

Operation räddning inledd

De hårt prövade bostadsutvecklaren har tappat marknadens förtroende och kallar till extra bolagsstämma för att välja styrelse.

Revansch för Kista med ny stor mässa

En eventuell flytt skulle lyfta Kista – och kanske även den stora Stockholmsmässan. FV pekar ut aktuellt område.

Fler handelsprojekt ställs in

Statistik som HUI tagit fram exklusivt för Fastighetsvärlden.

Corem köper för 400 mkr

Hoppas på lyft när storsatsning i närheten står klar.

Tre Kronors värde nu 2,3 mdr

Det nya bolaget gör ännu ett stort förvärv, nu för drygt 900 miljoner kronor.

Tillbaka till förstasidan