Krögaren Pedro Passinhas öppnar i Axfasts hus vid operan
Stjärnkrögaren Pedro Passinhas öppnar Botica i Axfasts fastighet Jakob Mindre 5 i centrala Stockholm, nära Operan och Kungsträdgården,
Axfast förvärvade fastigheten Jakob Mindre 5, belägen mellan Operan och Gallerian sommaren 2018 från AMF Fastigheter och har sedermera utvecklat fastigheten till ett toppmodernt kontor till advokatfirman TM & Partners.
Det sista steget i utvecklingsarbetet har varit att hitta en duktig krögare som kan aktivera gatuplanet och tillföra liv i området.
Nu är det klart att det är den välmeriterade krögaren Pedro Passinhas med bakgrund från Michelinkrogar likt The Fat Duck och Le Gavroche som öppnar det nya konceptet ”Botica” med rötter i det portugisiska köket på gatuplanet.
– Vi är mycket stolta över etableringen som vi gjort tillsammans med Jobara Spaces som guidat oss från början till slut. Området är en perfekt plats med mycket potential för vårt koncept och vi ser fram emot att tillföra mervärde till Jakobs Torg., säger Pedro Passinhas, Botica.
New Property Retail & Development har representerat hyresvärden och Jobara Spaces har representerat hyresgästen.
– Vi ser stor potential i området och vi är övertygade om att Botica kommer bidra starkt till att återskapa liv i kvarteret. Detta utgör en del av en större satsning för vilken vi nu fått en utmärkt start. Det hela har möjliggjorts av ett mycket gott och nära samarbete med New Property, säger Mathias Förberg, Axfast.
