Bastard med dubbel etablering i Helsingborg
Den norrländska streetfoodkedjan Bastard Burger öppnar ytterligare två restauranger i Helsingborg, en i citykärnan och i shoppinggallerian Väla.
Bastard Burgers finns sedan tidigare i flera skånska städer med en restaurang i Helsingborg, två restauranger i Malmö samt det senaste tillskottet Nova i Lund som öppnade under början av juni. Nu ökar Bastard Burgers närvaron i regionen när Helsingborgresturangen får sällskap av två nyetableringar i slutet av sommaren.
Den nya restaurangen i City är belägen på Norra Kyrkogatan 12, är cirka 250 kvadratmeter stor och rymmer omkring 70 gäster. Fastighetsägare är Gustavssons Fastigheter.
Den andra restaurangen ligger i shoppinggallerian Väla som tidigare under våren utsågs till Best Shopping Center 2022 av NCSC. Väla ägs av Skandia Fastigheter Restaurangen i Väla är 175 kvadratmeter stor har plats för cirka 70 gäster inomhus och ytterligare platser utomhus på en trevlig uteservering när vädret tillåter.
– Det känns så kul att vi efter sommaren kommer ha totalt tre restauranger i Helsingborg! Vi öppnar inne i Helsingborg under sommaren och Väla under augusti månad som det ser ut nu. Vi har sedan tidigare vår enhet på Söder som öppnades 2020, men nu stärker vi vår närvaro rejält i staden. Tajmingen hade inte kunnat vara bättre – Väla mottog precis pris som Året Shopping Center och Helsingborg stad blev nyligen utsedd till årets stadskärna, vilket gör att de här etableringarna känns extra roliga, säger Björn Havden, Chief Expansion Officer på Bastard Burgers.
Till premiären anställer Bastard Burgers totalt cirka 20 personer av varierande roller till de två restaurangerna. Bastard Burgers i City och Väla följer samma välkända streetfoodkoncept och meny som kedjans övriga restauranger och serverar burgare från lunch till kväll.
