Vietnamesiska nudlar fyller upp Trianons nyinköpta Entré

Det vietnamesiska nudelkonceptet Noodle Company öppnar sin första restaurang på Entré i Malmö. Restaurangen blir på nästan 370 kvadratmeter och blir den första Noodle Company restaurangen i Sverige.

Restaurangen beräknas öppna någon gång under våren 2018.

– Känslan är riktig bra inför vår etablering i Malmö. Restaurangen får en inredning i premium klass med hög kvalité på råvaror och service. Vi tror att Malmöborna kommer älska vårt nya koncept, säger Anette Ngo, VD.

Bakom Noodle Company Sweden AB står två entreprenörer som idag är framgångsrika inom sina respektive områden. Den ena har byggt upp den populära restaurangkedjan Linnea & Basilika och nya cafékonceptet A&M Coffee Bar. Den andra har byggt upp grossistföretaget Easy Asia inom livsmedel som idag är bland dem största i södra Sverige inom sitt segment.

– På Noodle Company kommer vi bl.a. att servera den klassiska vietnamesiska nationalrätten Phở [fuh] samt andra vietnamesiska rätter. Vi kommer inte att erbjuda en jättestor meny utan håller oss till 12–15 rätter. Stort fokus är istället kvalité på dem rätterna vi serverar såsom svensk kyckling och närproducerat, säger Christer Tran, affärsutvecklingschef.

Hyresvärd är fastighetsbolaget Trianon.

– Uthyrningen till Noodle Company passar bra in i vår långsiktiga plan att skapa möjligheter för mötesplatser med fokus på kultur, handel och samhällsservice, säger Anna Heide, affärsutvecklingschef på Trianon.

–Vi är oerhört glada med att ha ingått ett hyresavtal med fastighetsbolaget Trianon. Läget är perfekt för vårt nya koncept och det kändes helt rätt med Trianons planer för området, säger Martin Pham, etableringschef.

Noodle Company i Malmö innebär i ett första skede 7–8 nya arbetstillfällen på heltid. Rekrytering av kökspersonal sker i mars medan serveringspersonalen rekryteras under april månad.

Fler Nyheter från förstasidan

SBB utvecklar nytt polishus i Örnsköldsvik

Har sedan tidigare myndigheten som hyresgäst i annan fastighet i staden.

Miljardaffär framflyttad

Affären kommunicerades före årsskiftet men tillträdet i april blev inte av.

Lidl lämnar Fastpartner – klart med ny hyresgäst

En annan aktör med norrortsfokus ser möjligheter i förortscentrumet.

Corem utökar i Jönköping

Förvärvar två moderna lager- och logistikanläggningar för 140 mkr.

NP3 i affärer för 203 miljoner

Fortsätter att utsöka sitt bestånd i Karlstad.

Internationell aktör redo sälja enda innehavet i Sverige

Gruppen är stor internationellt inom bland annat studentbostäder.

Spännande nyrekryteringar hos Alecta

Nya chefer för att fortsätta bygga på det svenska beståndet.

Tar matglad era slut med pandemin?

År 2012 sänkte Fredrik Reinfeldts alliansregering restaurangmomsen på serverad mat. Under de kommande tre åren följde en mycket hög omsättningsutveckling …

EQT siktar på ännu mer logistikfastigheter

Gjorde en rivstart förra sommaren och har fortsatt öka snabbt på utvalda orter

Magnolia säljer Borlängeprojekt till SBB

Långa hyresavtal tecknade för projektet som ska står klart 2022.

Brottsmisstänkt lämnar Balder direkt

Framhåller flera anledningar. Har kommit överens med Erik Selin.

Arctic köper av Magnolia

Här skulle kineserna dominerat… Men nu blir det något annat.

Huggsexa efter nya villkor

FV pekar ut favorit. 10.000–12.000 kvm på spel – besked inom kort.

Jackpot: Nytt bolag får Ikea-enhet som hyresgäst

Läs om vilka som står bakom det nya fastighetsbolaget. ”Vi kunde inte önskat oss en bättre hyresgäst”.

Tillbaka till förstasidan