Vietnamesiska nudlar fyller upp Trianons nyinköpta Entré

Det vietnamesiska nudelkonceptet Noodle Company öppnar sin första restaurang på Entré i Malmö. Restaurangen blir på nästan 370 kvadratmeter och blir den första Noodle Company restaurangen i Sverige.

Restaurangen beräknas öppna någon gång under våren 2018.

– Känslan är riktig bra inför vår etablering i Malmö. Restaurangen får en inredning i premium klass med hög kvalité på råvaror och service. Vi tror att Malmöborna kommer älska vårt nya koncept, säger Anette Ngo, VD.

Bakom Noodle Company Sweden AB står två entreprenörer som idag är framgångsrika inom sina respektive områden. Den ena har byggt upp den populära restaurangkedjan Linnea & Basilika och nya cafékonceptet A&M Coffee Bar. Den andra har byggt upp grossistföretaget Easy Asia inom livsmedel som idag är bland dem största i södra Sverige inom sitt segment.

– På Noodle Company kommer vi bl.a. att servera den klassiska vietnamesiska nationalrätten Phở [fuh] samt andra vietnamesiska rätter. Vi kommer inte att erbjuda en jättestor meny utan håller oss till 12–15 rätter. Stort fokus är istället kvalité på dem rätterna vi serverar såsom svensk kyckling och närproducerat, säger Christer Tran, affärsutvecklingschef.

Hyresvärd är fastighetsbolaget Trianon.

– Uthyrningen till Noodle Company passar bra in i vår långsiktiga plan att skapa möjligheter för mötesplatser med fokus på kultur, handel och samhällsservice, säger Anna Heide, affärsutvecklingschef på Trianon.

–Vi är oerhört glada med att ha ingått ett hyresavtal med fastighetsbolaget Trianon. Läget är perfekt för vårt nya koncept och det kändes helt rätt med Trianons planer för området, säger Martin Pham, etableringschef.

Noodle Company i Malmö innebär i ett första skede 7–8 nya arbetstillfällen på heltid. Rekrytering av kökspersonal sker i mars medan serveringspersonalen rekryteras under april månad.

Missa inte! Högtryck och projektboom - men hoten växer

Onsdag 12 september 2018, Malmö.
Klicka här för mer info!

Fler Nyheter från förstasidan

Peabs bostadsaffär ger fortsatt bra resultat

Försäljningen ned, men ändå hävdad, och fortsatt bra rörelseresultat.

Tuff kamp bakom bostadsaffär på Östermalm

Tog hem spelet genom flera kreativa grepp – trots vågad prisbild.

Batljan miljardköper trähus – 50-årigt hyresavtal

Kommunen hyr allt i 50 år.

SBB har affärer för 2 miljarder på gång

Snabbväxaren tar sats igen efter ett lite lugnare köptempo.

Pareto säljer XXL:s centrallager i Örebro

Säljer till rekordlåg yield och med 100 mkr i vinst efter tre års innehav.

Gorosch: "Känns konstigt att lämna min lilla baby"

Slutar efter nästan elva år inom bolaget. Får ny vd-roll.

Skanska kan bygga 50 procent större i city

Stockholms Stad ger inom kort klartecken för projektet.

Wilner Andersons nya jobb

Tidigare vd på Agora och Steen & Ström Sverige.

435 miljoner för tomten i Hagastaden

Svåra förutsättningar för bygget sänkte priset.

Midroc och Serneke utvecklar ny stadsdel

Förvärvar två fastigheter i strandnära läge för att utveckla en ny stadsdel.

Bildextra: Så blir nya Bank Hotel

Det senaste hotelltillskottet i centrala Stockholm. Se de första bilderna.

Isabella Löwengrip hyr i Urban Escape 

Ser möjligheter att expandera och attrahera nya samarbeten.

Restaurangkedja laddar för svensk expansion

Vill ha 5-7 restauranger i Stockholmsområdet.

Tillbaka till förstasidan