Pelago blir Svenska Brasseriers tredje restaurangsatsning högt uppe i Atrium Ljungbersgs Katarinahuset. Öppningen kommer kort efter etableringen av både anrika Gondolen och intilligande Café Klotet.
Den 15 maj öppnar restaurang Pelago högst upp på Katarinahusets tak. Pelago kommer hålla öppet alla dagar i veckan under sommaren och utöver utsikt över Stockholm erbjuds ett somrigt materbjudande. Bakom satsningen står Svenska Brasserier, en av Sveriges ledande restauranggrupper med välkända restauranger som Sturehof, Riche och Teatergrillen. I februari öppnade Svenska Brasserier även Café Klotet högst upp i Katarinahuset, vägg i vägg med den anrika Gondolen.
– Vi ser verkligen fram emot att öppna Pelago. Tillsammans med Gondolen och Café Klotet är Pelago som den sista pusselbiten för att skapa en unik matdestination på de övre våningarna i Katarinahuset. Vi utnyttjar hela taket med fyra olika barer en mängd olika ytor för både sittande och stående gäster, säger Matilda Jackson, projektledare på Svenska Brasserier i en kommentar.
Katarinahuset har renoverats under ett par års tid och har bland annat fått en taktillbyggnad med publika terrasser. Bland de nya kontorshyresgästerna i huset finns bolag som Sony Music Sweden, Gullers Grupp och Nova Consulting Group. Under våren öppnar även Citybox Hotels och till hösten öppnar co-work- och communityaktören A house en stor enhet i Katarinahuset.
– Restaurang Pelago blir som pricken över i:t i Katarinahuset. Det blir ett fantastiskt tillskott till Stockholms krogscen. Hela huset blir en destination i utvecklingen av nya Slussen. När vi framöver slår upp dörrarna till Mälarterrassen skapas ett pärlband av olika restauranger och mötesplatser i Slussen, säger Mattias Roussakoff, Leasing Manager Food & Beverage på Atrium Ljungberg.