Ny restaurang på Medborgarplatsen

Restaurangkonceptet Pastell har på kort tid etablerat sig på restaurangmarknaden och öppnar nu restaurang nummer tre, vid Medborgarplatsen i Stockholm.

Annons

Den 30 maj öppnar Pastell vars koncept är ljusa lokaler med pasta, pinsa, sallader, chark samt öl och vin på Medborgarplatsen 11 på Södermalm i lokaler där det tidigare låg en 7-Eleven. Granne blir Burger King och med öppettider från 07-01 konkurrerar de även med krogar som Snaps och Melanders på torget. Fastighetsägare är en bostadsrättsförening.

Totalt är lokalen 210 kvm stor med dryga 80 platser. En ansökan om att utnyttja cirka 100 kvm mot gatuplan för uteservering utreds nu också.

Pastell öppnade sin första lokal i Farsta i september förra året och den 16 april öppnade Pastell Express på Centralstation.

Bakom satsningen står bland annat Marcus Sjöstedt, Oliver Emerson och Andy Watson-Calderon. Marcus Sjöstedt har lång erfarenhet av restaurang  kommer senast från rollen som försäljningschef på Bröd & Salt. Han vill också se fler Pastell-restauranger i framtiden.

– Vi kommer vilja fortsätta för jag ser ett hål i marknaden för pasta till ett bättre pris. Vi vill erbjuda en rolig och inbjudande känslan av gästfriheten, säger han till Fastighetsvärlden.

Vad är ni intresserade av för slags lägen?

– Allt från stora städer till väglägen då vi har flera koncept som till exempel express. Det är inget som är spikat just nu men det är många som hör av sig till  både höger och vänster om lokaler. Men det är inte bara att expandera hejdlöst då vi har personalen att tänka på också.

 

Fler Nyheter från förstasidan

Stressat Skellefteå köper från pressat SBB

”Vi försöker hela tiden hitta vägar att öka bostadsproduktionen”.

Corem tecknar tre på Manhattan – når 60%

Arnhult: ”Detta segment specifikt står för majoriteten av all nyuthyrning i New York”.

Central kyrkospira tas ner

Rost och gifter föranleder restaurering för 100 mkr på Riddarholmen – SFV passar på när bidragen höjs.

DLA Piper flyttar in i Stockholms nya lyxvåningar

Lämnar därmed Vasakronans lokaler vid Sergels torg.

Wihlborgs köper vid Hyllie station

Priset 180,5 miljoner motsvarar 46.000 kr/kvm.

Topplista

Största uthyrningarna av kontor 2024

Fastighetsvärlden listar här de största uthyrningarna av kontorslokaler i Sverige som rapporterats under 2024, inklusive rådgivare till partnerna.

Podcasten Fastighet & Finans kommenterar nyhetsflödet

Hör det senaste om K2A, Emilshus och Nyfosa med flera. Plus något kanske oväntat om Taylor Swift.

SBB säljer fastigheter för 9,5 miljarder till nytt JV-bolag

Nya delägda bolaget skapar likviditet för SBB

Engelbert får inte företräda OP – inte behörig

Krisdrabbade Oscar Properties herrelöst.

Klart: Tar över restaurangen i Kungsträdgården

Rekordhyra när Maelir tecknar avtal mitt i Stockholm. FV berättar om nya verksamheten.

Bilder: AMF Fastigheters nya kontor i Mood

FV tar en titt på kontoret som delvis ligger öppet i gallerian.

Tillbaka till förstasidan