Wihlborgs tecknar avtal med fem nya restauranger
Wihlborgs har dels tecknat avtal med fyra nya restauranger som ska öppna i den nya restaurangvåningen Kitchen Floor på tågstationen Helsingborg C. Dessutom har bolaget skrivit kontrakt med en krögare i nybyggda kontorshuset Prisma i Oceanhamnen.
På en av de större ytorna i Kitchen Floor öppnar den snabbväxande restaurangkedjan Brödernas sin första skånska restaurang.
– Vi är glada att äntligen etablera oss i Helsingborg. På Brödernas kommer man både kunna ta en snabb hamburgare på plats eller med sig på resan, samtidigt som den som har mer tid ska kunna ta en hamburgare eller sallad med en öl eller ett glas vin, säger Joakim Wiklander, vd för Brödernas.
Eld & Vin, en annan aktör som flyttar in, driver redan en framgångsrik restaurang i Ängelholm. På Helsingborg C kommer man fortsätta med kolgrillat kött, grönsaker, frukt, fisk och skaldjur – tillagat över öppen eld.
Utöver detta öppnar asiatiska Siam Street Food och en italiensk restaurang med mat lagad av italienska råvaror.
Restaurangvåningen Kitchen Floor öppnar preliminärt i september.
I kontorshuset Prisma (Ursula 1) i Oceanhamnen, ett stenkast från Helsingborg C pågår en till inflyttning just nu.
I bottenplan driver techhubben Hetch community, välkomstservice, coworking och meeting point. Efter sommaren öppnar även en restaurang på platsen.
– I Prisma kommer vi att skapa en ny folklig mötesplats med god dryck och modern kvalitativ mat lagad av råvaror från lokala leverantörer. På vardagar serverar vi lunch och på kvällar och helger blir det à la carte med kända klassiker, bistro, ”sharing is caring” och säsongens favoriter, säger krögaren Stefan Mildén som är en av delägarna till den nya restaurangen och även driver Restaurang SMAK.
