Två Små Svin expanderar – öppnar tredje
Två Små Svin öppnar sin tredje restaurang i Pantbankshuset vid Vaksalatorg i Uppsala. Fastighetsägare är Ekonomihuset i Uppsala.
Smörrebrödsrestaurangen Två Små Svin öppnar sin tredje restaurang. Sedan tidigare har krögarna Jimmy Nygren och Kalle Olofsson restauranger i Årsta och i Trosa. Nu är det Uppsalas tur.
Restaurangen, som kommer att ha ungefär 60 sittplatser, öppnade under tisdagen i fastigheten Kvarngärdet 34:9, också kallat det gamla pantbankshuset som uppfördes under 1880-talet. Fastighetsägare är Ekonomihuset i Uppsala AB.
– Det gamla Pantbankshuset är som gjort för en klassisk restaurang. Vår idé är enkel och tidlös, att servera riktigt bra sill, snaps och öl i en varm och trevlig miljö. Ambitionen är att skapa en krog som känns som att den alltid har funnits där, säger krögaren Jimmy Nygren.
