Red tecknar avtal med tre ChopChop-restauranger

I början av oktober tillträdde Red tillsammans med Svenska Stadsbyggen som ägare av Ingelsta Handelscentrum i Norrköping. Det gemensamt ägda bolaget Forum Tenax kan nu bekräfta att förberedande arbeten har inletts för att skapa en ny ChopChop-restaurang, som förväntas öppna dörrarna nästa höst.

Utöver Norrköping har Red också tecknat avtal om att etablera ChopChop-restauranger i Östersund och Piteå. Målet är att öppna enheten i Östersund under tredje kvartalet 2026 och därefter lansera Piteås nya restaurang under 2027. Varje enhet förväntas skapa mellan 35 och 40 nya arbetstillfällen och bidra till den lokala ekonomin.

– Varje hyresavtal är ett bevis på det starka förtroende våra hyresgäster har för oss. Att få ta oss an ChopChop-projektet i Ingelsta igen är ett kvitto på att vi vet vad vi sysslar med. Vi ser fram emot samarbetet med kommunen och hoppas kunna hålla tidplanen för en Grand Opening till nästa höst, säger Ronald Rico, vd på Red.

– Vi är mycket glada över att tillsammans med Red kunna etablera tre nya ChopChop-restauranger under de kommande åren. Samtliga enheter kommer att designas enligt vårt nya koncept, där skandinavisk stil möter asiatiska influenser. Vi är djupt tacksamma för det förtroende Red visar för vårt koncept och ser fram emot att välkomna fler gäster till ChopChop-familjen, säger Hans Ye, vd på ChopChop.