Paolo Roberto på knock med fem nya restauranger

”Antalet besökare ökat med 25 procent på ett år”. För Fastighetsvärlden berättar Paolo Roberto att hans restaurangkoncept har fem nya restauranger på gång. Det efter att sommaren 2015 öppnat en första restaurang, Pane Fresco, på fjärde våningsplanet i Åhléns city-huset som ägs av Ramsbury, i centrala Stockholm.

– Det har gått bra. Antalet besökare har ökat med 25 procent på ett år, säger Paolo Roberto till Fastighetsvärlden.

Om drygt en vecka öppnar Paolo Robertos restaurang i Norrköping (25 november), i en av Lundbergs fastigheter och en lokal på 379 kvm. Två veckor därefter är det premiär i Göteborg, i Femmanhuset i Nordstan, hos Hufvudstaden. Förhyrningen där är på 579 kvm.

– Totalt har vi fem restauranger i pipeline. Utöver en i vardera Norrköping och Göteborg så ska vi även öppna i Djurgårdsstaden runt årsskiftet och en i Hammarby Sjöstad, plus en på ytterligare ett ställe i Stockholmsområdet, säger Paolo Roberto till Fastighetsvärlden.

Någon begränsning för hur många restauranger det kan bli framöver ser Roberto inte någon gräns för, men han konstaterar att det tar på krafterna att öppna en restaurang och att det hittills ofta har varit förseningar inblandade.

– Vem gillar inte pizza? Alla i Sverige älskar pizza. Och vi serverar världens bästa pizzor, eller i alla fall Sveriges bästa pizzor. Vi har fått många erbjudanden från fastighetsägare som vill ha oss i sina lokaler, säger Paolo Roberto och låter förstå att det kan bli en liten paus i expansionen, för en utvärdering, efter de sex inledande restaurangerna.

På menyn på Pane Fresco, finns äkta italiensk mat, men Paolo Roberto slår ett extra slag för den traditionella napolitanska pizzan. I spetsen för Pane Fresco står bröderna Ian och Paolo Roberto.

Fastighetsvärlden Idag 2016-11-17

Familjen Roberto.
Familjen Roberto.

Missa inte! Uppsalamarknaden 2020 – årets stora mötesplats om marknad, investeringsläge och stadsutveckling i Uppsala med omnejd

25 september 2020, Uppsala.
Klicka här för mer info!

Fler Nyheter från förstasidan

Transaktionschef lämnar rådgivningsbolag

Har arbetat på bolaget i elva år. Rollen blir vakant tills vidare.

Säljer handel för 140 mkr

Hyresvärde på över nio miljoner. Mitt i stan.

Affärsanalys

När guldstaden stöps om

Glänser mer än någonsin förr. Bente Sköld på Savills analyserar affär i norr.

Newsec vässar digitala erbjudandet över hela Norden

Gör stor organisationsförändring och utser ny vd för Newsec Property Asset Management Sweden

Revisorn om Oscar P: Osäker om överlevnad

Oscar Properties har, efter kraftig försening, nu publicerat sin årsredovisning. Ingemar Rindstig och kollegorna på EY skriver en 4 sidor lång revisionsberättelse.

SBB närmar sig 5 mdr i försäljningar – gör ny affär

Batljan: ”Hög efterfrågan på våra kassaflödesfastigheter”.

Här vill Stockholms stad överdäcka

Fyra platser pekas ut.

Utvecklar för 1,85 miljarder kronor i Danderyd

Förstärker Danderyds sjukhus med ny byggnad med helikopterplatta.

Kl 23.00: Oscar presenterar siffrorna för Q1

Läs om hur få bostäder som sålts och om hur kraftigt personalstyrkan bantats. OP berättar även att man snabbt vill sälja en fastighet.

Erik Selin: ”Oerhört förvånad”

Balders storägare och vd kommenterar misstankarna för Fastighetsvärlden.

Expert på EBM: "Många får guldfeber när det hettar till"

Expert på insiderbrott berättar för FV.

Skanska vill bygga 30.000 kvm centralt

Vill kopiera succén från centrala Malmö.

Niam slår till och köper nästan tusen bostäder

Säljaren minskar överraskande på beståndet.

Tillbaka till förstasidan