Ny krog högst upp i ”nya” Östermalmshallen

I april öppnar Andreas Printz en ny fisk- och skaldjursrestaurang i nyrenoverade saluhallen vid Östermalmstorg. Restaurangen, med namn Feira, hamnar ett våningsplan upp.

Annons

Om Melanders

Feira ingår i Melanders Group som har funnits sedan den första Melandersbutiken öppnade 1988 i Östermalms Saluhall av bröderna Erik och Nils Molinder. Den lilla fiskdisken i Östermalmshallen har idag vuxit till ett delikatessimperium med sju fiskbutiker samt nio restauranger där Art Bakery, Southside, Ångbåtsbryggan, Ulla Winbladh, Edsbacka Wärdshus, Konstnärsbaren, Sjöpaviljongen och anrika Wedholms fisk på Nybrokajen ingår.

Visa faktaruta

Den 5 mars återöppnar saluhallen – efter förseningar och ett renoveringar som blivit långt dyrare än budgeterat.

De flesta aktörer är på plats när saluhallen öppnar, men några kommer lite senare.

Under Östermalmshallens fyra år långa renovering har en helt ny restaurang skapats ovanför handlarna. Feira, ingår i Melanders Group, består av en matsalsdel med öppet kök samt en stor balkong med utsikt över salutorget. I en del av tornbyggnaden ovanför huvudentrén till Östermalmshallen ligger Feiras chambre separée för upp till tio personer.

– Inspirationen till Feira kommer främst från den vilda klippkusten i Galicien och dess salta skaldjursrestauranger, säger Olivia Secher som är marknadschef för restaurangen. Interiören består av naturmaterial som avspeglar regionen och vinlistan lyfter fram flera småskaliga producenter. Med Feira vill vi skapa ett helt nytt komplement till Östermalmshallens befintliga krogutbud.

Andreas Printz är köksmästare på Feira och har lång erfarenhet från krogar i Stockholm och New York inklusive Sturehof och Aquavit. Han är även en välmeriterad tävlingskock och lagkapten med flera VM- och OS-guld i bagaget tillsammans med Stockholm Culinary team.

För designen av Feira står Note Design Studio i Stockholm. Restaurangen ingår i Melanders Group tillsammans med bland annat Wedholms Fisk, KB och NK Art Bakery. Premiären är planerad till slutet av april, en dryg månad efter att Östermalmshallen återinvigts.

Annons

Fler Nyheter från förstasidan

”Vi skapar ett av de största bolagen i Europa”

FV Fokus. Intervju med Christian Fredrixon om storköpen. Vad som lockar framöver  Liknelsen med Sagax? Ny konkurrens i Sverige? Carrefour som stor hyresgäst.

Fabeges vd går i pension

”Det är dags att lämna över och förändra min vardag”.

Den mest offensiva aktören gör udda köp

Fortsätter att hålla ett högt förvärvstempo.

Listor: Så bra är rådgivarna i olika områden i landet

Fyra olika vinnare i fyra kategorier.

Krönika

Nytt år och nya möjligheter?

Christina Nyman om ökad optimism och en mer mixad framtidsbild för byggindustrin.

Klart: Så blir hyrorna i 13 Stockholmskommuner

Läs om nivåerna, kommun för kommun.

Klart: Koras som bästa rådgivare 2024

Stenhårt i toppen. 15 transaktionsexperter rangordnas utifrån genomförda säljuppdrag. Se även flera olika listor.

Restaurangkedja stängt två inom tullarna

Samma fastighetsägare. Besvikelse över löfte som inte anses infriats.

Hit flyttar SBAB

Hyr hela 5.100 kvm. Lämnar Solna Business Park och flyttar till centrala Stockholm.

Juryn: Årets bästa köp 2024

Läs vilka som korats som de fem bästa förvärven under 2024.

Stor butik vid Stureplan stänger

Den största butiken har stängt igen.

Söker 4.000 kvm kontor i innerstaden

Myndighet öppnar för att flytta. Läs vad man söker och i vilka delmarknader.

11 fräscha miljarder till fastigheter

Nytt partnerskap skapar ny möjlighet till mer aggressiv finansiering av nordiska fastigheter.

Tillbaka till förstasidan