Ny krog högst upp i ”nya” Östermalmshallen

I april öppnar Andreas Printz en ny fisk- och skaldjursrestaurang i nyrenoverade saluhallen vid Östermalmstorg. Restaurangen, med namn Feira, hamnar ett våningsplan upp.

Annons

Om Melanders

Feira ingår i Melanders Group som har funnits sedan den första Melandersbutiken öppnade 1988 i Östermalms Saluhall av bröderna Erik och Nils Molinder. Den lilla fiskdisken i Östermalmshallen har idag vuxit till ett delikatessimperium med sju fiskbutiker samt nio restauranger där Art Bakery, Southside, Ångbåtsbryggan, Ulla Winbladh, Edsbacka Wärdshus, Konstnärsbaren, Sjöpaviljongen och anrika Wedholms fisk på Nybrokajen ingår.

Visa faktaruta

Den 5 mars återöppnar saluhallen – efter förseningar och ett renoveringar som blivit långt dyrare än budgeterat.

De flesta aktörer är på plats när saluhallen öppnar, men några kommer lite senare.

Under Östermalmshallens fyra år långa renovering har en helt ny restaurang skapats ovanför handlarna. Feira, ingår i Melanders Group, består av en matsalsdel med öppet kök samt en stor balkong med utsikt över salutorget. I en del av tornbyggnaden ovanför huvudentrén till Östermalmshallen ligger Feiras chambre separée för upp till tio personer.

– Inspirationen till Feira kommer främst från den vilda klippkusten i Galicien och dess salta skaldjursrestauranger, säger Olivia Secher som är marknadschef för restaurangen. Interiören består av naturmaterial som avspeglar regionen och vinlistan lyfter fram flera småskaliga producenter. Med Feira vill vi skapa ett helt nytt komplement till Östermalmshallens befintliga krogutbud.

Andreas Printz är köksmästare på Feira och har lång erfarenhet från krogar i Stockholm och New York inklusive Sturehof och Aquavit. Han är även en välmeriterad tävlingskock och lagkapten med flera VM- och OS-guld i bagaget tillsammans med Stockholm Culinary team.

För designen av Feira står Note Design Studio i Stockholm. Restaurangen ingår i Melanders Group tillsammans med bland annat Wedholms Fisk, KB och NK Art Bakery. Premiären är planerad till slutet av april, en dryg månad efter att Östermalmshallen återinvigts.

Fler Nyheter från förstasidan

JM säljer för halv miljard

Säljer i utvecklingsområde i 08-regionen.

Capman köper projekt om 289 bostäder

Genomför stor forward funding-affär. Läs FV:s bedömning av priset.

Ansöker om konkurs för 27 enheter – över 100.000 kvm

Kraftig offensiv de senaste åren.

Slutspurt för finansieringen av Sveafastigheter

Förberedelser för att sälja eller notera.

Klart med hotell i Hagaparken

”Denna hotellanläggning har en enorm potential”.

Ikea öppnar i MoS

Hyr hela 2.500 kvm. FV berättar var den nya butiken hamnar.

Northvolt skrotar fabriksplanerna i Borlänge

Vill sälja marken om 900.000 kvm som köptes av Stora Enso 2022.

SLP köper för 204 mkr

Fastigheten har en total markyta om 72.000 kvm, varav 70 procent får bebyggas.

Heba förvärvar av Slättö för kvarts miljard

Förvärvar i vattennära läge.

Köper 44.000 kvm av Corem

Planerar att riva och bygga nytt på spekulation.

Stjärnkockar tar över hela Birger Jarlspassagen

Lägger beslag på hela 750 kvm för sin satsning.

Miljardköper Bromma Blocks – för halva priset

Kraftig värdenedgång från tidigare affär och från årsskiftet. En av Stockholms största handelsplatser. FV berättar om den skyhöga yielden.

Säljer på Norr Mälarstrand

Avyttrar ytterligare en fastighet på Kungsholmen.

Citybox öppnar första i Sverige – vill expandera

Citybox första hotell i Sverige blir kedjans minsta och ”mörkaste”. Läs om kedjans framtidsplaner.

Tillbaka till förstasidan