Motgångar för Vigårda – kastar in handduken i K25
Pandemin har gått hårt åt hamburgerkedjan Vigårda som försatt tre enheter i konkurs. De fem restauranger som återstår, fyra i Stockholm och en i Göteborg, är alla under rekonstruktion.
För snart tio år sedan öppnade stjärnkockarna Melker Andersson och Daniel Coyet den första Vigårda-restaurangen, i Mood Stockholm.
Konceptet växte och snart fanns, som mest, åtta Vigårda-enheter.
I sommar har dock kedjan kastat in handduken på Kungsgatan i Stockholm där man huserat i restauranghallen K25 (Vasakronan).
K25 öppnade 2013, i Stuten 12 på Kungsgatan, och blev snabbt stans nya hippa mathall med nio restauranger.
För Vigårdas del har pandemin slagit hårt mot kedjan och man har även gett upp foodcourten i Kista Galleria (Citycon) och i centrala Västerås (Centra).
Fortfarande har fem enheten öppet – samtliga inledde dock företagsrekonstruktioner i juni.
Det handlar om Mood Gallerian (AMF Fastigheter), Mall of Scandinavia (U-R-W), Klara C på Vasagatan 14 (Vasakronan), Vasagatan 44 (privat) samt Kungsportsavenyn 29 (Wallenstam).
Enheten på Kungsportsavenyn i Göteborg är för tillfället helt stängd, FV erfar att det är på grund av arbete som sker på gatan utanför. Restaurangen beräknas öppna igen i september.
En förhoppning finns om att lättnaderna av restriktionerna ska leda till en vändning för Vigårda som i dag delvis ägs av Brasserigruppens grundare Daniel och Filip Guven.
