Populära Johan & Nyström intar city med en första enhet som hamnar hos Axfast. Bilder: Fastighetsvärlden och Johan & Nyström

Lyxkaffe ersätter mat och cyklar hos Axfast

Johan & Nyström ersätter Bianchi Café & Cycles i Axfasts lokaler på Norrlandsgatan 20. Det blir familjens tredje kaffebar i Stockholm och den första i CBD. Förhyrningen gäller cirka 400 kvm.

– Vi vill sprida vår kafferevolution, och nu äntligen ska vi öppna i city, säger Johan Damgaard, VD vid Johan & Nyström, till Fastighetsvärlden, och berättar att målet är att öppna till sommaren.

Johan & Nyström har sedan tidigare mindre enheter på Swedenborgsgatan på Södermalm och på Hantverkargatan på Kungsholmen. Kedjan finns dessutom på terminal 2 och 4 på Arlanda samt i Helsingfors, nära presidentpalatset.

– Vi vill inte bygga stor kedja. Vår vision bygga bättre kaffekultur, men vi planerar absolut inte för någon bombmatta av butiker. Det är möjligt att det kan bli ytterligare någon eller några enheter i Stockholm, men annars är det några andra städer i Sverige och Norden som lockar oss mer. Men visst, i rätt läge så lyssnar vi förstås alltid, säger Johan Damgaard.

Enheten på Norrlandsgatan blir Johan & Nyströms största, i nivå med den på Kungsholmen. Där ska det finnas konceptbutik, utbildningslokal, kaffe- och tebar samt mötesrum.

– Vi tänker även utveckla ett matkoncept och lägga till hantverksöl och naturvin. Man skulle kunna kalla det ett stort vuxendagis.

Johan & Nyström räknar med att erbjuda 280 sittplatser och man planer även att skapa ett orangeri på innergården.

Kedjan är även känd för att leverera, vad man själv uppger, Sveriges bästa färskrostade kaffe, till olika arbetsplatser.

I lokalerna har tidigare Bianchi Café & Cycles varit hyresgäst, men de har flyttat en stenkast söderut längs gatan, till Norrlandsgatan 16 i en fastighet som ägs av Hufvudstaden. Bianchi hamnar där i samma kvarter som det superstora konceptet Eataly som ska öppna 2000 (och som har huvudingång från Biblioteksgatan). Salvatore Grimaldi finns som ägare bakom Bianchi och även Eataly.

Fler Nyheter från förstasidan

Större risk för skenbyten

Uppger att två tredjedelar av de ansökningar som inkommer uppfyller inte kriterierna.

Hon blir ny vd vid Tilia

Tar över efter Håkan Engstam.

Ica säljer till Verdion

Projektinvestering på drygt en halv miljard väntar.

AL försöker sälja känt hus mitt i city

Nära Hötorget. Atrium Ljungberg bekräftar Fastighetsvärldens uppgifter.

Så blir Corems nya mitt i Stockholm

Projektet, efter det överraskande köpet, är snart i mål.

Grand blir större

Expanderar efter uppgörelse med Handelsbanken.

FV Quiz

FV-Quiz: Vad kan du om Gamla stan?

Vad kan du om den lilla och exklusiva stadsdelen?

Topplista

Största affärerna 2022

FV listar de största fastighetsaffärerna som ägt rum hittills i Sverige under 2022.

Colliers är i mål med förvärvet av Pangea

Arvius: ”Styrkan i sammanslagningen är enorm”.

Panattoni: ”Vi ska bygga 250.000 kvm varje år”

Fredrik Jagersjö Rosell: ”Det har ingen gjort tidigare”.

Hans Eliasson: ”Det vänder om ett år”

En handfull experter om framtiden. ”Onödiga bolag”  ”Kommer haverera”  ”Inget blodbad”  ”Wash out”.

Blixtaffär bäddade för större avyttring för SBB

Brookfield vill öka i Sverige. Den kanadensiska jätten berättar mer för FV.

Storbank: ”Vi har ingen röd lista”

Flera varningar.

Tar över Hernö Gins hotell

Stordalen: ”Det här blir ett unikt hotell på en fantastisk plats”.

Tillbaka till förstasidan