KFC firar fem år: ”Skulle kunna öppna 20 enheter i Storstockholm”
KFC firar fem år i Sverige med att öppna sin tolfte enhet. Ambitionen är att växa – och det rejält.
Den 12 november öppnade KFC i Örebro. En fjärde ny enhet för året, som gör att totalen i riket landar på tolv. Övriga nyöppningar under 2020 var i Malmö, Mölndal och Växjö
– För att summera har det gått över förväntan detta år. Vi har haft en lång period av kraftig tillväxt på befintliga enheter och är nöjda med att ha kunnat öppna nya enheter under detta år med pandemin, säger Martin Jallinder, CFO på NSP Holding som förutom KFC även har ett stort antal Burger King-restauranger i portföljen.
När samme Jallinder intervjuades av FV i början av 2019 var ambitionen att inom några år nå 30-50 restauranger. Där är man inte ännu.
– Det blev ett hack i kurvan när pandemin slog till men det har studsat tillbaka och vi ser att drive thru, som vi satsat på, ökat kraftigt mot föregående år.
Man vill fortfarande växa stort, även om takten lär bli lägre även nästa år.
– Vi får se om det blir förseningar under nästa år. Vi ser att vi kommer öppna minst en under 2021 och sedan komma tillbaka till målet med cirka fem nyöppningar per år. Underlaget är tillräckligt stort, säger Martin Jallinder.
I Stockholm finns i dag endast en enhet, i Bromma.
– Vi skulle kunna öppna tio eller 20 till i Storstockholm om vi hittar nyckellägena. Men det finns utmaningar med byggbar mark och den hårda konkurrensen med bostäder, säger Martin Jallinder.
Framåt tittar man även på mellanstora städer där man ännu inte finns, så som Norrköping, Linköping, Uppsala, Gävle och Sundsvall.
– Det är en utmaning med ett för landet nytt varumärke, men nu har vi byggt en bas. Det är lättare att växa då.
