Jureskog på jakt efter expansion i Göteborg

Johan Jureskog, kock, krögare och matentreprenör, medverkade vid Fastighetsvärldens seminarium i Göteborg. Han har ett flertal restauranger i Stockholm, har öppnat en i Lund i somras och planer för att efter årsskiftet att öppna en drive-thru i Mjölby. Flera restauranger planeras.

Johan Jureskog, som ibland kallas kött- och burgarkungen, berättade att han håller ögonen på Göteborg.

– Gärna en drive-thru i ett infartsläge. Jag hoppas även att vi hittar ett läge inne i stan för Jureskogs. Vi håller på med ett antal adresser, men inget är skrivit. Men Göteborg är jätteläskigt för en stockholmskrögare, men förhoppningsvis är tiderna annorlunda nu, sa Johan Jureskog.

Han berättade även att han tycker att det tillkommit för många restauranger, många med dålig kvalitet och svaga ekonomiska förutsättningar, under de senaste åren – över hela landet.

– Ett problem är att det läggs ner så många butiker. När handel går dåligt vänder sig fastighetsägare till restauranger. Nu är det riktigt överetablerat med restaurangstolar. Man måste göra en stor research om vem man tar in, och att aktören är långsiktig. Restaurangbranchen är bland det svåraste man kan ägna sig år.

När han som slutfråga under seminariet i Göteborg fick frågan vad han saknade i staden i restaurangväg, blev svaret:

– Göteborg behöver ett Sturehof. Ett stort ställe för fisk och skaldjur

På frågan om vad han såg för mattrender konstaterade han som vanligt att han inte gillar trender.

– Jag vill att vi tittar mer på vad vi i Sverige står för, varför måste vi alltid titta utomlands?

Johan Jureskog är krögaren bakom krogarna Rolfs Kök, AG och Jureskogs.

Fler Nyheter från förstasidan

65 procent av det beviljade hyresstödet går till NK

Lista över vilka fastighetsägare och hyresgäster som fått stöd hittills.

Svenska bröder säljer för 400 mkr i Hamburg

38 procent över värderingen från årsskiftet. Köpt i en portföljaffär 2017. Läs om hur beståndet ser ut idag.

Uppgift: Björkegren mördades och dumpades i Nynäshamn

Investerade tungt i fastigheter och hade en förmögenhet på 2,5 miljarder kronor.

Ånäs om att kunderna hittat åter – och om en ny satsning

Atrium Ljungbergs vd om ett händelserikt första halvår.

10 experter om hoten och möjligheterna med Amazon

FV summerar vad ett antal experter tror.

Han blir ny chef för Stordalens fastighetsbolag

Blir ansvarig för ett bestånd som är värt cirka 22 miljarder kronor.

Affär för 2 miljarder inom tullarna

40.000 kvm lokaler ingår i den stora transaktionen.

Bekräftat: Amazon har påbörjat lansering

Ett officiellt pressmeddelande har kommit från den amerikanska jätten. Har 40 procent av marknaden i Tyskland.

Fond köper för 260 miljoner

Förvärvar nyproducerad fastighet.

Castellum: ”Inga behov av generella nedskrivningar”

Vd Henrik Saxborn kommenterar första halvåret.

Hyrorna hos Akelius upp med 6,3 procent

Läs om hur beståndet förändrats och den nye vd:n kommentar.

UC: Blygsam minskning av konkurser i juli

”Hemestern” tycks inte påverka konkurser inom hotell- och restaurangbranschen.

Åtal för insideraffärer i Victoria Park

Kända företagsledare åtalas för insiderbrott i samband med Vonovias bud på Victoria Park.

Offentliga Hus renodlar inför börsnotering

Svevia-paketet och studentbostäderna berörs av affären.

Tillbaka till förstasidan