Jureskog på jakt efter expansion i Göteborg

Johan Jureskog, kock, krögare och matentreprenör, medverkade vid Fastighetsvärldens seminarium i Göteborg. Han har ett flertal restauranger i Stockholm, har öppnat en i Lund i somras och planer för att efter årsskiftet att öppna en drive-thru i Mjölby. Flera restauranger planeras.

Johan Jureskog, som ibland kallas kött- och burgarkungen, berättade att han håller ögonen på Göteborg.

– Gärna en drive-thru i ett infartsläge. Jag hoppas även att vi hittar ett läge inne i stan för Jureskogs. Vi håller på med ett antal adresser, men inget är skrivit. Men Göteborg är jätteläskigt för en stockholmskrögare, men förhoppningsvis är tiderna annorlunda nu, sa Johan Jureskog.

Han berättade även att han tycker att det tillkommit för många restauranger, många med dålig kvalitet och svaga ekonomiska förutsättningar, under de senaste åren – över hela landet.

– Ett problem är att det läggs ner så många butiker. När handel går dåligt vänder sig fastighetsägare till restauranger. Nu är det riktigt överetablerat med restaurangstolar. Man måste göra en stor research om vem man tar in, och att aktören är långsiktig. Restaurangbranchen är bland det svåraste man kan ägna sig år.

När han som slutfråga under seminariet i Göteborg fick frågan vad han saknade i staden i restaurangväg, blev svaret:

– Göteborg behöver ett Sturehof. Ett stort ställe för fisk och skaldjur

På frågan om vad han såg för mattrender konstaterade han som vanligt att han inte gillar trender.

– Jag vill att vi tittar mer på vad vi i Sverige står för, varför måste vi alltid titta utomlands?

Johan Jureskog är krögaren bakom krogarna Rolfs Kök, AG och Jureskogs.

Fler Nyheter från förstasidan

Dråpslag – kan tappa 33.000 kvm

En av landets största fastighetsägare kan tappa en stor hyresgäst. Kan bli aktuellt med försäljning.

Lokal prestigefastighet såld till nykomlingen

Når genom affären ett fastighetsvärde om cirka 660 mkr.

Norska Selvaag får första egna markanvisningen i Sverige

Britta Blaxhult berättar om bolagets planer.

Här är de fem nominerade till Årets lokalkonsult 2019

Namnen på årets fem toppkandidater.

Serneke får markanvisning om 40.000 kvm i Hagastaden

Går vidare med de stora planerna i JV:t. Nu finns även ett politiskt beslut.

Vann kampen om myndighet

Hyr 6.000 kvadrameter. Ska ha undersökt över 30 alternativ.

Topplista

Uppdaterad lista: Största uthyrningarna av kontor 2019

Se vilka fastighetsbolag som gjort de största kontorsuthyrningarna, och vilka som varit rådgivare.

Hyr ut hela 6.800 kvm i Sjöstan

Det är en av årets största kontorsuthyrningar i Stockholm.

Asiatisk köpare i Frösunda

Kontorsfastighet i Solna får ny ägare.

Intea redo bygga ny högskola om 30.000 kvm

Planerar för jättesatsning. Se flera bilder.

Köper bostadshus med vattenläge på Södermalm

Laddar för fler affärer. ”Redo att köpa för några miljarder”.

Klart: Nominerade till Årets affärsrådgivare 2019

Fem rådgivare har nominerats av juryn.

Castellum köper – och utmanar konkurrenterna

Utmanar så smått Klövern och Kungsleden.

FV avslöjar: Hög projektchef fått sparken direkt

Arbetade vid ett av de största fastighetsbolagen. ”Vi är sjukt besvikna”.

Tillbaka till förstasidan