Five Guys öppnar första vid Sergels torg

För lite mindre än ett år sedan, i november 2023, meddelade den amerikanska burgarkedjan Five Guys att de planerade för en entré på den svenska marknaden och i en intervju med Fastighetsvärlden i februari berättade bolagets vd Mohammed Taoussi om kedjans planer för Sverige. Då arbetade man för fullt med att säkerställa leveranskedjor men även för att säkra bolagets första lokal. Nu har man säkrat den lokalen i femte Hötorgshuset.

– 5:e Hötorgshuset är en optimal plats för att inleda Five Guys svenska och nordiska resa. Det är en strategiskt belägen knutpunkt med hög genomströmning av såväl lokalbefolkning som internationella besökare. Här kommer gästerna att erbjudas hela Five Guys-upplevelsen med högkvalitativa hamburgare på färska ingredienser, säger Mohammed Taoussi, vd på Five Guys Scandinavia.

I de lokaler som Five Guys nu kommer flytta in låg tidigare Klang Market som försattes i konkurs i maj i år. Intill ligger också eventsatsningen Space som även den lades ned tidigare i år.

– Vi på AMF Fastigheter ser fram emot att tillsammans med denna globala succé fortsätta att stärka platsen runt Sergels torg som en levande och attraktiv mötesplats, säger Jenny Sivervik, marknadsområdeschef på AMF Fastigheter.

Five Guys grundades som ett familjeföretag i 1986 i Arlington i Virginia och har sedan dess fått stor spridning inte bara i hemlandet USA men även i resten av världen. I dag har kedjan cirka 1.700 restauranger runt om i världen. Förutom Sverige är planen nu att Five Guys Scandinavia, som ägs av den europeiska franchiseägaren NCPA Capital, också ska etablera sig på den danska marknaden; och på sikt även den norska.

Five Guys satsar inte på marknadsföring eller extrapriser, inte ens vid invigningar, utan vill låta ryktet sprida sig naturligt. Kedjan har heller inga planer på att expandera överdrivet snabbt utan ser hellre 10-15 etableringar på sikt. Förutom Stockholm är man också intresserad av centrala lägen i Göteborg, Malmö och Uppsala.