Inflation, ändrade konsumtionsmönster och höga hyror gör att restaurangkoncernen Brödernas har ansökt om företagsrekonstruktion för att säkra koncernens framtid.
Brödernas restauranger i Stockholms city och de fastighetsägare som kan beröras av rekonstruktionen:
Åhlénshuset Drottninggatan, plan 3
Ramsbury
Scheelegatan 20
NREP
Moodgallerian
AMF
Vasagatan 14
Vasakronan
Stadion
Brf Svea Fanfar
Östermalmstorg
Brf Östermalmstorg 5
Odengatan 60
Brf Odenpalatset
Rörstrandsgatan 19
Brf Drejskivan
Brödernas, inklusive Brödernas Group AB, har ansökt om företagsrekonstruktion för att kunna hantera deekonomiska utmaningar som har uppstått till följd av bland annat pandemi, inflation, stigande räntor och hyreshöjningar.
Brödernas grundades 2017 och driver idag ca 70 restauranger över hela landet med cirka 500 anställda och mer än fyra miljoner gäster årligen. Kedjan har vuxit snabbt med en peak på över 100 restauranger 2023, men det senaste året sjönk omsättningen med 10 procent och bolaget gjorde en förlust på hela 174 miljoner kronor.
Brödernas är inte den enda burgarkedjan som tappat visar Fastighetsvärldens senaste genomgång av läget på marknaden.
De senaste åren har präglats av en serie oförutsedda händelser som skapat besvärliga förutsättningar för restaurangbranschen. Pandemin och följder av Rysslands invasion av Ukraina har medfört kraftig inflation med substantiellt höjda kostnader för råvaror och övriga driftskostnader. Detta har, tillsammans med stigande räntor och konsumenternas minskade köpkraft, förändrat förutsättningarna för koncernen och restaurangbranschen i stort.
Brödernas restauranger har även drabbats av betydande hyreshöjningar. Den genomsnittliga ökningen under de senaste två åren har uppgått till 18 procent på grund av indexregleringar i hyresavtalen. Dessutom har den ökade användningen av tredjepartstjänster för hemleverans påverkat vinstmarginalen negativt.
”Trots omfattande åtgärder för att möta dessa utmaningar, inklusive avyttringar av olönsamma restauranger, omförhandlingar av leverantörsavtal, effektivisering av bemanning och lansering av ett lojalitetsprogram, har den ekonomiska situationen tyvärr blivit ohållbar för oss”, säger Brödernas vd Richard Forsshéll.
Brödernas anser därför att företagsrekonstruktion är ett nödvändigt steg för att trygga koncernens framtid och skydda de arbetstillfällen som Brödernas skapar.
”Brödernas har en solid grund och ett starkt varumärke. Med rätt åtgärder ser jag goda möjligheter för koncernen att återfå sin styrka och fortsätta vara en viktig aktör på den svenska restaurangmarknaden”, säger Lars-Henrik Andersson, föreslagen rekonstruktör från Cirio Advokatbyrå.