Bastard planerar öppna 20 nya restauranger under 2021

Bastard Burgers planerar öppna 20 nya restauranger under 2021. FV berättar hur expansionsplanerna ser ut.

Kommande restauranger

Nya restauranger hösten 2020:

  • Norrlandsgatan, Stockholm (redan öppnat, Hufvudstaden är fastighetsägare)
  • Västerås (Klövern)
  • Torp köpcentrum, Uddevalla (Olav Thon)
  • Emporia, Malmö (Steen & Ström)
  • Sickla, Nacka (Atrium Ljungberg)
  • Mölndal (Mölndalsbostäder)

Kontrakt tecknade för öppning 2021, officiella:

  • Hötorget, Stockholm (Vasakronan)
  • Alvik, Stockholm (Anders Bodin Fastigheter)
  • Sollentuna Centrum (Olav Thon)
Visa faktaruta

Bastard Burgers tuggar i sig marknadsandelar på den allt större hamburgermarknaden – och expansionsplanerna är stora.

Kedjan har idag 40 öppnade restauranger och räknar med att under andra halvåret i år öppna totalt sex nya enheter, kanske sju.

För 2021 ser expansionsplanerna ännu större ut.

– Målet är att öppna 20 nya enheter i Sverige under 2021, säger Björn Havden, etableringschef på Bastard Burgers, till Fastighetsvärlden.

Lokalytorna som kedjan söker är 150 kvm upp till 400 kvm.

– Läget och flödet är viktigare än storleken. Vi är ganska flexibla när det gäller ytan. Vi ser till ställets potential och hyresförutsättningarna, säger Havden och tillägger att det i första hand är gatulägen som är fokus men även externa gallerior är intressant.

Av de planerade 20 nya nästa år bedömer Havden att en fjärdedel kan hamna i Stockholm. Kedjan har idag fem enheter i Stockholms innerstad efter att nyligen öppnat en restaurang på Norrlandsgatan, ett stenkast från Stureplan.

– Vi räknar med att öppna på Kungsholmen, vid Odenplan och på Östermalm, och vi skulle gärna ha ytterligare en på Södermalm.

När det gäller regionstäder konstaterar Björn Havden att kedjan fortfarande har vita fläckar i exempelvis Jönköping, Växjö och centrala Helsingborg.

För 2022 planerar Bastard Burgers att addera cirka 15 restauranger i Sverige.

– Därefter kommer vi nog att trappa ner i Sverige.

Kedjan har sedan tidigare utlandsplaner och har till exempel tecknat kontrakt för två lokaler i Oslo som ska öppna under 2021 och hoppas att det blir minst totalt fyra där innan nästnästa årsskifte.

Bastard Burgers Burgers öppnade sin första restaurang i Luleå 2016 och det är fortfarande där som huvudkontoret finns även om det numera även finns ett mindre kontor i Stockholm.

I december 2019 köpte det norska riskapitalbolaget Equip Capital 60 procent av aktierna i Bastard Burgers. Resterande del har grundarna kvar.

Bastard Burgers öppnade på Norrlandsgatan, nästa Stureplan, i central Stockholm under hösten 2020. Fastighetsägare är Hufvudstaden. Foto: Fastighetsvärlden
I början av 2020 öppnade Bastard Burgers i Gallerian/Urban Escape i centrala Stockholm. Fastigheten ägs av AMf Fastigheter.

Fler Nyheter från förstasidan

KlaraBo hyr ut till polisen

Hyresvärdet uppgår till cirka 4,4 mkr.

Ny tokrusning på börsen efter nya siffror

Se vilka bolag som stack iväg mest på de positiva nyheterna från andra sidan Atlanten under onsdagen.

Han får höjdarjobb hos Serneke

Bakgrund hos Hufvudstaden, Skanska och Svenska Hus.

AL tecknar avtal om 63.000 kvm i Hagastaden

Fem exploateringsavtal klara. Redo för total investering på 5 miljarder kronor. Har redan 80.000 kvm lokaler i området.

Högtryck på hotellen – men prisökningar kan slå tillbaka

Rejält lyft för Stockholm jämfört med 2019, men andra ännu bättre.

Glädjerus på börsen – ett bolag upp hela 11 procent

En riktigt positiv handelsdag på börsen under måndagen. Flera fastighetsaktier nästan rusat uppåt.

Nu är Karlatornet snart högst i Sverige

På väg att peta Turning torso från tronen.

”Är som ett hajstim”

Ilija Batljan: ”När allt är bra är alla ens kompisar. Tills man börjar blöda. Då blir man uppäten.”

Besvikelsen över satsningen i New York

Vakanser på 93 respektive 60 procent i kontorsprojekt på Manhattan. FV går igenom läget.

Överväger försäljningar

Äger över 500.000 bostäder. Öppnar för att sälja för över 100 miljarder kronor till delägare. Per Ekelund berättar för FV.

CLS säljer för en halv miljard

Läs om ägarbilden i det ”svenska” bolaget.

Nej till fyra nya IES-skolor – bolag drabbas

Fv berättar vilka fyra fastighetsbolag som drabbas av beslutet.

SBB sålt allt i Stenhus

SBB har avyttrat sitt aktieinnehav i noterade Stenhus Fastigheter.

Storbolag faller tungt

Tufft för flera av de allra största fastighetsbolagen på börsen under tisdagen.

Tillbaka till förstasidan