Bastard Burgers tar över sex restauranger I Stockholm
Bastard Burgers, som nyligen förvärvade Grilleriet Burgers, presenterar nu ytterligare ett stort förvärv. Den norrländska burgarkedjan står nu som nya ägare av Prime Burger och sex restauranger i Stockholm.
Det händer mycket i burgarvärlden och nu är det Stockholm som står inför förändring. Bastard Burgers köper Prime Burgers, som har varit verksamma sedan 2013, och utökar därmed med sex restauranger i Stockholm.
Förvärvet innefattar de sex restaurangerna i Birkastan, Gullmarsplan, Kungsholmen, Sjöstaden, Södermalm och Östermalm. City-restaurangen på Holländargatan omfattas inte av förvärvet.
– Vi växer oss starkare i Stockholm, vilket känns helt rätt. Under våren hoppas vi kunna presentera ytterligare etableringar och vi ser fram emot att öppna i Västermalmsgallerian, på Folkungagatan och på Värmdö inom kort, säger Simon Wanler, vd på Bastard Burgers.
Nu påbörjas ombyggnationerna för att få in Bastard Burgers koncept och utbud i restaurangerna. I slutet av februari väntas de första restaurangerna vara redo att servera Bastard-burgare och i början av mars ska alla restauranger vara iordningställda.
– Det känns riktigt bra att sälja till Bastard Burgers! Vi har haft en bra dialog och beslutet känns helt rätt. Vi lämnar över restaurangerna och medarbetarna i väldigt trygga händer, säger Anton Issa, delägare av Prime Burger.
